Nhằm mục đích tăng cường hợp tác khu vực hướng tới phát triển lúa nếp bền vững ở Tiểu vùng hạ lưu sông Mê Kông, thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực trong lĩnh vực lương thực và nông nghiệp; ngày 27/6/2025, Trường Đại học Nông Lâm (ĐHNL), Đại học Huế (ĐHH) đã tổ chức Hội thảo lần 9 về hợp tác nghiên cứu và phát triển hướng tới phát triển bền vững về gạo nếp ở Tiểu vùng sông Mê Kông mở rộng diễn ra trong hai ngày 27 – 28/6/2025.
Đến tham dự Hội thảo, dẫn đầu Đoàn Trường Đại học Kasetsart, Thái Lan có PGS.TS. Anuvat Jangchud – Giám đốc Nghiên cứu và Dịch vụ Đổi mới Thực phẩm; Trợ lý GS.TS. Warapa Mahakamchanakul – Giám đốc Viện nghiên cứu và phát triển của Đại học Kasetsart và Trung tâm xuất sắc của KU; Về phía đại diện Trường Đại học Savannakhet, CHDCND Lào có TS. Inta Chanthavong – Quyền Trưởng khoa Nông nghiệp và Môi trường cùng đại diện các Trường Đông Á, Đà Nẵng và Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế. Về phía Trường ĐHNL, ĐHH có: PGS.TS. Nguyễn Hữu Văn – Phó hiệu trưởng; GS.TS. Hoàng Thị Thái Hòa – Trưởng Khoa Nông học, Trưởng Ban Tổ chức; PGS.TS. Phạm Hữu Tỵ – Trưởng Phòng Khoa học, Hợp tác quốc tế và Thông tin Thư viện cùng các cán bộ, giảng viên của Trường ĐHNL quan tâm tham dự.
Phát biểu chào mừng tại Hội thảo, PGS.TS. Nguyễn Hữu Văn – Phó Hiệu trưởng bày tỏ vinh dự được đón tiếp Đoàn Trường Đại học Kasetsart, Thái Lan và Trường Đại học Savannakhet, CHDCND Lào. PGS.TS. nhấn mạnh ý nghĩa của việc tăng cường hợp tác quốc tế trong bối cảnh giáo dục và nghiên cứu đang đối mặt với nhiều thách thức toàn cầu. Hội thảo là dịp để các bên cùng nhau trao đổi học thuật, chia sẻ kinh nghiệm và xây dựng nền tảng cho các hoạt động hợp tác bền vững trong tương lai. PGS.TS. Nguyễn Hữu Văn khẳng định Nhà trường luôn sẵn sàng mở rộng hợp tác, hướng đến một nền giáo dục đổi mới và phát triển bền vững; từ đó chúng ta sẽ có thêm nhiều bước tiến quan trọng trong nghiên cứu, đào tạo và phát triển ngành lúa nếp tại khu vực Tiểu vùng hạ lưu sông Mê Kông.
Cũng tại buổi Hội thảo, TS. Inta Chanthavong – Quyền Trưởng khoa Nông nghiệp và Môi trường, Đại học Savannakhet, CHDCND Lào gửi lời cảm ơn về sự đón tiếp nồng hậu và tổ chức chu đáo Hội thảo của Trường ĐHNL, ĐHH. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của hợp tác quốc tế trong giáo dục và nghiên cứu, đồng thời kỳ vọng Hội thảo sẽ mở ra nhiều cơ hội chia sẻ kiến thức, kết nối học thuật và phát triển các chương trình hợp tác thiết thực, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và phát triển sản xuất lúa nếp trong khu vực.
Tại Hội thảo, các diễn giả tập trung trình bày và thảo luận về những nội dung nổi bật như (1) Biến đổi khí hậu, Phát triển bền vững, An toàn thực phẩm và An ninh dinh dưỡng của gạo nếp tại Tiểu vùng sông Mê Kông mở rộng (GMS) (2) Nghiên cứu và sản xuất lúa gạo ở miền Trung Việt Nam thích ứng với biến đổi khí hậu (3) Tác động của biến đổi khí hậy đến nông nghiệp và an ninh lương thực của Thái Lan (4) Sản phẩm giá trị gia tăng từ gạo Thái Lan (5) So sánh khả năng sinh trưởng và năng suất của 9 giống lúa tại Trường Đại học Savannakhet (Cơ sở Nongphue) (6) Tiềm năng sử dụng lúa xâm lấn và các sản phẩm phụ của nó để sản xuất thức ăn ủ chua chất lượng cao cho động vật nhai lại (7) Nâng cao chất lượng và giá trị nông sản địa phương (Gạo nếp A Lưới, Gạo nếp Sa Huỳnh) thông qua chế biến và xử lý nguyên liệu.
Cũng trong khuôn khổ Hội thảo, Đoàn Trường Đại học Kasetsart, Thái Lan và Đại học Savannakhet, CHDCND Lào sẽ tham quan Khoa Nông học; đi thực tế tại Làng bánh chưng An Truyền, Phú Vang, Thành phố Huế; đi thực tế tại 01 cơ sở sản xuất, chế biến và sau thu hoạch gạo nếp ở thành phố Đà Nẵng.
Hội thảo kết thúc vào ngày 28/6/2025, mở ra nhiều kỳ vọng mới cho sự hợp tác bền vững trong nghiên cứu và phát triển nông nghiệp khu vực Tiểu vùng sông Mê Kông mở rộng.
