• Chỉ tiêu tuyển sinh 2018
  • Môi trường học tập năng động
  • Môi trường học tập năng động
  • Cơ hội việc làm
        Giới thiệu
Sứ mạng và mục tiêu phát triển  
Sơ lược lịch sử  
Chứng nhận kiểm định CLGD  
Cơ cấu tổ chức  
Công khai Trường Đại học  
Trang truyền thống  
Hoạt động đào tạo  
Nghiên cứu khoa học  
Hợp tác quốc tế  
Video clips  
   Thông điệp đầu năm 2018 và 10 sự kiện tiêu biểu năm 2017
  Trường ĐH Nông Lâm - ĐHH 50 năm hình thành và phát triển
        Các tổ chức
Đảng Bộ  
Hội đồng trường  
Ban giám hiệu  
Hội đồng Khoa học và Giáo dục  
Phòng chức năng  
Hội và Đoàn thể  
Các Khoa  
Viện và Trung Tâm  
        Đào tạo
Đào tạo ĐH theo tín chỉ  
Đào tạo ĐH theo niên chế  
Đào tạo Cao đẳng  
Đào tạo sau Đại học  
Đào tạo Hệ vừa học vừa làm
Chuẩn đầu ra các ngành đào tạo Đại học và Cao đẳng
Danh sách SV tốt nghiệp  
        Khoa học & Công nghệ
Danh mục các NV KH&CN (2011-2016)  
Văn bản QL ĐT, DA cấp QG, cấp Bộ & cấp ĐHH  
Biểu mẫu QL NV KH&CN cấp QG  
Biểu mẫu QL ĐT KH&CN cấp Bộ  
Biểu mẫu QL ĐT KH&CN cấp ĐHH  
Quy trình QL và thực hiện ĐT các cấp  
Các Hiệp ước –Nghị định thư  
        Hợp tác quốc tế
Văn bản Hợp tác quốc tế  
Các dự án đã & đang thực hiện  
Danh mục các DA HTQT về KHCN  
        Lượt truy cập
 
IP của bạn: 54.80.247.119
 
        Liên kết website
 
Đào tạo, tuyển sinh và việc làm
Thông báo tập huấn “Lồng ghép biến đổi khí hậu trong nghiên cứu: lý thuyết và thực tiễn” và Seminar về "Biến đổi khí hậu: Hiện trạng và kế hoạch tương lai đối với nghiên cứu" * Làm việc với tập đoàn HUMAN SUPPORT COMPANY về triển khai chương trình Interrnship tại Nhật Bản * Hội nghị tổng kết 5 năm chương trình Ngày hội việc làm * Thông báo Lễ bế giảng và trao bằng tốt nghiệp đại học khóa 48, cao đẳng khóa 49, lớp CNTP47 và TY47 hệ chính quy năm 2018 * Thi chứng chỉ ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản * Tuyển sinh Cao học lần 2 năm 2018 của Trường Đại học Nông Lâm * Hội thảo quốc tế “Vi khuẩn Streptococcus nhóm B trong thủy sản và trên người” * Công ty TNHH MTV Vũ Minh tuyển dụng * Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất Phát triển nông nghiệp VINECO tuyển dụng * Công ty Sunjin Vina tuyển dụng 2018 * Tiếp giáo sư Jean-Michel BALEYNAUD, ĐH Toulouse III (Pháp) * Thông báo Hội thảo quốc tế 2018 tại trường ĐH Công nghệ Rajamangala Isan, phân hiệu tại Surin, Thái Lan * Lễ tổng kết phát thưởng năm học 2017-2018 và chào mừng ngày quốc tế thiếu nhi 1.6 * Bế mạc và trao giải giải bóng chuyền CBVC&LĐ trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế * Học bổng Vallet 2018 * Sôi nổi các hoạt động kỷ niệm 128 năm ngày sinh Bác Hồ vĩ đại * Công ty TNHH TMDV VTNN Minh Hưng tuyển dụng * Nghiệm thu chính thức đề tài KH&CN cấp Đại học Huế “Nghiên cứu các loài cá nước ngọt có tiềm năng nuôi cảnh tại Thừa Thiên Huế”; Mã số: DHH2016-02-79 * Thu học phí chính quy đợt 5 (đợt cuối) học kỳ II năm học 2017-2018 * Tập huấn ToT: Đổi mới sáng tạo KHCN và chiến lược gây quỹ nghiên cứu của đơn vị (theo nội dung của dự án ENHANCE) * Chung kết Chương trình "Tuổi trẻ ĐH Nông lâm học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” * Nghiệm thu chính thức đề tài KH&CN cấp Đại học Huế “Nghiên cứu biến đổi bệnh lý niêm mạc ruột non của lợn con theo mẹ bị tiêu chảy do E.coli và mức độ phục hồi niêm mạc ruột sau điều trị” Mã số: DHH2016-02-74 * Đoàn công tác Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế làm việc tại các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên * Nhân lực ngành quản lý đất đai và bất động sản: Tìm đâu cho đủ? * Công ty TNHH Tâm Gia Thịnh thông báo tuyển dụng * Lễ ký kết hợp tác đào tạo, chuyển giao công nghệ để phát triển sinh kế * Lễ kỷ niệm 10 năm tái lập Khoa Cơ bản (2008-2018) * Hội thảo "Ứng dụng đèn LED trong các lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp" * Nguồn nhân lực lĩnh vực Nông Lâm Ngư nghiệp: Cung không đủ cầu * Trao đổi hợp tác với Tập đoàn TG Seikohsha, Nhật Bản * Khai mạc giải bóng chuyền CBVC-LĐ năm 2018 * Nghiệm thu chính thức đề tài KH&CN cấp Đại học Huế “Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy, tách chiết và xác định cấu trúc của exopolysaccharide từ một số chủng Lactobacillus plantarum”; Mã số: DHH2016-02-78 * Nghiệm thu chính thức đề tài KH&CN cấp Đại học Huế “Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, năng suất, chất lượng thịt của một số tổ hợp lợn lai 1/8 giống VCN-MS15 (Meishan)”; Mã số: DHH2016-02-82 * Đoàn giáo viên và học sinh trường PTTH Kyoto Gakuen, Nhật Bản sang giao lưu, học tập tại trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế * Bế mạc Giải bóng đá truyền thống sinh viên Trường ĐHNL, ĐHH * Làm việc với giáo sư Christian Kull, trường ĐH Lausane (Thụy Sỹ) và Nhóm điều hành dự án FTViet về hợp phần đào tạo và nâng cao năng lực của trường ĐHNL, ĐHH * Tiếp Đoàn trường ĐH Kasetsart, Thái Lan * Thông báo cuộc thi “Ý tưởng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo” Đại học Huế lần thứ I, năm 2018 * Bảng tổng hợp chỉ tiêu tuyển dụng của doanh nghiệp Ngày hội việc làm 2018 * Tập đoàn Cá Tầm Việt Nam tuyển dụng 2018 * Lễ công bố và trao quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm nhiệm kỳ 2014 – 2019 và bổ nhiệm Giáo sư, Phó giáo sư năm 2018 * Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam tuyển dụng năm 2018 * Đoàn trường ĐHNL Huế đạt giải 3 Liên hoan Dân vũ quốc tế - Chào mừng Festival Huế 2018 * Thu học phí chính quy đợt 4 học kỳ II năm học 2017-2018 * Công ty cổ phần Thú Y Xanh Việt Nam tuyển dụng năm 2018 * Công ty cổ phần đầu tư quốc tế Mùa Vàng tuyển dụng * Thông báo về việc tạm dừng phát bằng Đại học, Cao đẳng * Đăng ký đề xuất đề tài NCKH giảng viên và nhóm sinh viên sử dụng kinh phí dự án FTVIET năm 2018 * Chương trình hỗ trợ học bổng và nghiên cứu dự án FTViet năm 2018 * Khánh thành trang trại trồng rau thủy canh công nghệ cao 
Ngành mới: Ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
21.03.2018 06:51

THÔNG TIN TUYỂN SINH 2018-NGÀNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM

Mã ngành 7540106
Loại hình đào tạo Chính quy, tập trung
Thời gian đào tạo 4,5 năm (145 tín chỉ)
Chỉ tiêu tuyển sinh 50
Tổ hợp môn thi Toán - Lý - Hóa; Toán - Hóa -Sinh; Toán - Lý - Anh; Toán - Hóa - Anh; Toán - Hóa - Văn
Phương thức xét tuyển Dựa vào kết quả thi THPT Quốc gia
Liên hệ tuyển sinh ĐT: 02343514294 -Website: http://ckcn.huaf.edu.vn

                             THÔNG TIN NGÀNH ĐÀO TẠO
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
Đào tạo Kỹ sư ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm có thái độ, kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp trong lĩnh vực Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm; có khả năng kiểm tra chất lượng thực phẩm, đảm bảo chất lượng thực phẩm; quản lý an toàn và đảm bảo dinh dưỡng thực phẩm; thiết kế, cải tiến, phát triển, và triển khai sản xuất sản phẩm thực phẩm ở quy mô công nghiệp; có phẩm chất chính trị, có trách nhiệm và đạo đức nghề nghiệp cao.
KIẾN THỨC – KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP
- Phân tích và giải thích các quá trình công nghệ biến đổi của nguyên liệu trong quy trình chế biến thực phẩm;
- Tính toán các quá trình và thiết bị sử dụng trong công nghệ thực phẩm;
- Vận hành thiết bị thí nghiệm cơ bản và hiện đại, phương pháp phân tích xử lý số liệu thực nghiệm;
- Phân tích và đánh giá các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh;
- Vận dụng và lựa chọn các phương pháp phân tích cơ bản và hiện đại trong phân tích chất lượng và an toàn thực phẩm;
- Vận dụng các kiến thức chuyên môn để áp dụng hệ thống đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm trong sản xuất;
- Vận dụng được kiến thức về các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến trong sản xuất thực phẩm;
- Vận dụng được kiến thức về dinh dưỡng học, an toàn thực phẩm quản lý chuỗi cung ứng, kỹ thuật kiểm nghiệm và thanh tra an toàn thực phẩm trong kiểm tra, kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm tại cộng đồng;
-  Phân tích, kiểm soát chất lượng nguyên liệu và thiết bị trong chế biến thực phẩm (thịt, cá, sữa, rau quả, ngũ cốc, bánh kẹo, đồ uống có cồn, chè, cà phê, cacao, dầu thực vật…);
- Vận dụng kiến thức chuyên ngành trong soạn thảo đề cương và thực hiện đề tài nghiên cứu.
CƠ HỘI VIỆC LÀM VÀ VỊ TRÍ VIỆC LÀM SAU KHI TỐT NGHIỆP
- Cơ quan giám sát chất lượng và an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp, Bộ Công thương...
- Phòng quản lý, giám sát và chỉ đạo sản xuất… trong các doanh nghiệp chế biến và kinh doanh thực phẩm;
- Các viện nghiên cứu về kiểm nghiệm thực phẩm, dinh dưỡng, Công nghệ sau thu hoạch…;
- Kỹ thuật viên, nghiên cứu viên, giảng viên trong các Trường, Viện;
- Tự tổ chức sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm, phụ gia thực phẩm…
- Tiếp tục các chương trình đào tạo thạc sĩ, tiến sĩ trong nước và quốc tế
Nganh dam bao ve sinh an toan thuc pham2




Gửi qua YM

 Bản để in  Lưu dạng file  Gửi tin qua email


Gửi ý kiến của bạn về bài viết
Tên bạn: *  (Ghi đầy đủ Họ và Tên có dấu của bạn)
Email: *  (Địa chỉ Email có thật của bạn)
Nội dung *
(Hãy tiếng Việt có dấu.)
Mã kiểm tra Mã kiểm tra
Lặp lại mã kiểm tra *


Những bản tin khác:



Lên đầu trang
        Tìm kiếm
 
 
        TUYỂN SINH ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG
   
        Phần mềm Quản lý giáo dục (UIIS)
 
 
        Liên kết nhanh
   
        Bài viết được quan tâm
 
Tuyển sinh Cao học lần 2 năm 2018 của Trường Đại học Nông Lâm
Lễ tổng kết phát thưởng năm học 2017-2018 và chào mừng ngày quốc tế thiếu nhi 1.6
Thông báo Lễ bế giảng và trao bằng tốt nghiệp đại học khóa 48, cao đẳng khóa 49, lớp CNTP47 và TY47 hệ chính quy năm 2018
Học bổng Vallet 2018
Tiếp giáo sư Jean-Michel BALEYNAUD, ĐH Toulouse III (Pháp)
Hội thảo quốc tế “Vi khuẩn Streptococcus nhóm B trong thủy sản và trên người”
Công ty Sunjin Vina tuyển dụng 2018
 
        Thư viện ảnh
 
Đại hội Đại biểu Đảng bộ trường ĐHNL khóa X, nhiệm kỳ 2015-2020
Đại hội Đại biểu Đảng bộ trường ĐHNL khóa X, nhiệm kỳ 2015-2020
Khoa học Công nghệ
Khoa học Công nghệ
Tặng hoa các NGND, NGƯT
Đại hội Đại biểu Đảng bộ trường ĐHNL khóa X, nhiệm kỳ 2015-2020
 
        Liên kết Website
 

 

 

 

 
        Liên kết website
Trang chủ    ¤   Liên hệ    ¤   Sơ đồ site    ¤   Tìm kiếm    ¤   Tải Files
Bản quyền thuộc Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế.
Địa chỉ 102 Phùng Hưng - Huế. Điện thoại: 0234.3522535 và 0234.3525049. Fax: 084.234.3524923. Email: admin@huaf.edu.vn
Site xây dựng trên cơ sở hệ thống NukeViet - phát triển từ PHP-Nuke, lưu hành theo giấy phép của GNU/GPL.